Forno de embutir elétrico ou a gás: qual escolher?

Com a possibilidade de ter fogão e forno separados, surge a dúvida: qual é melhor, o forno a gás ou elétrico? Ambos possuem vantagens e desvantagens em relação ao outro. Listamos tudo para você escolher a melhor opção para os seus hábitos e para sua cozinha.

Tipos de forno

Para começar, vamos entender quais são os tipos de forno doméstico encontrados no mercado hoje:

Forno no fogão

Esse é o modelo mais comum e conhecido. Normalmente tem uma capacidade maior e sempre funciona a gás.

Forno de embutir a gás

O modelo de embutir é uma boa opção para cozinhas compactas. O funcionamento do forno de embutir a gás é igual ao funcionamento do forno convencional. A diferença está nas possibilidades de disposição e na capacidade que, nesse caso, costuma ser menor.

Forno de embutir elétrico

Assim como o modelo anterior, o forno de embutir elétrico também é versátil quanto às possibilidades de posicionamento espacial na cozinha. Ele pode ser instalado abaixo do cooktop ou em uma torre separada. A diferença está no funcionamento. Conheça as vantagens desse modelo em relação ao modelo a gás.

Vantagens do forno elétrico

• Não precisa de saída de gás: caso você opte por esse modelo, não vai precisar fazer essa adequação e terá mais opções na hora de escolher o lugar onde ele vai ficar.
• Manutenção mais fácil: o gás exige mais cuidados e manutenção para evitar vazamentos e acidentes, como troca de botijão, mangueira e válvula de segurança.
• Maior precisão de temperatura
• Aquecimento mais uniforme
• Desligamento automático: permite programação para desligamento com timer, o que evita acidentes e facilita o preparo dos pratos.

Desvantagens do forno elétrico

• Mais caro: em geral, costuma ser mais caro que o forno a gás.
• Gasto de energia mais elevado: o gasto vai variar de acordo com o modelo escolhido, mas ele sempre vai ser mais alto quando comparado ao forno a gás.
• Não funciona em caso de queda de energia: caso você esteja no meio de um preparo, uma eventual queda de energia pode ser um grande inconveniente.

Forno de embutir elétrico	Forno de embutir a gás
Não depende da saída de gás	Mais barato
Maior precisão de temperatura e aquecimento mais uniforme	Gasta menos energia
Desligamento automático	Funciona mesmo quando falta luz

Agora que você conhece as vantagens e desvantagens do forno elétrico, veja se ele é a melhor opção para seu estilo de vida. Você pode conhecer nossos modelos na Loja Consul.

Decidiu qual forno escolher? Que tal descobrir tudo sobre cooktop e escolher o seu?

*O resultado final do processo poderá variar de acordo com os materiais e produtos utilizados, bem como o uso correto do eletrodoméstico.