10 opções de petiscos para festa de micro-ondas

Nada mais gostoso do que receber os amigos em casa, não é mesmo? Para o encontro ficar ainda melhor, você pode preparar alguns aperitivos para festa. Mas se você não manda tão bem na cozinha, dá uma olhada nessas receitas de petiscos de microondas super fáceis de fazer e que vão surpreender seus amigos e família.

Receitas de petiscos para festas

Batata recheada com linguiça de micro-ondas

Ingredientes

• 1 batata média ou grande
• 1/2 linguiça calabresa
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de requeijão
• Salsinha a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo para cozinhar a batata

1. A batata recheada é uma ótima opção de petisco para festa à noite. Para preparar essa refeição, primeiro lave bem a batata ainda com a casca utilizando uma bucha, água e sabão para tirar as impurezas.
2. Seque a batata e faça furos com a ajuda de um garfo e, em seguida, coloque no micro-ondas em potência máxima, de 10 a 12 minutos.
3. Ao final do cozimento, retire a batata do micro-ondas e corte-a ao meio. Verifique se ela está completamente cozida. Se não estiver, leve por mais cinco minutos ao micro-ondas.

Passo a passo do recheio

1. Corte a linguiça em pequenos pedaços.
2. Em seguida, coloque um papel toalha sobre um prato e ponha a linguiça sobre ele.
3. Leve a linguiça ao microondas por um minuto e meio e a cada 30 segundos retire para verificar a aparência. O ponto vai de acordo com o seu gosto, se preferir deixar mais torrada, deixe mais 30 segundo ou quanto tempo preferir.

Montagem da batata

1. Pegue a batata que já está cortada ao meio, passe a manteiga dentro. Afinal, é importante que ela derreta.
2. Em seguida, finalize com o requeijão, salsinha e a linguiça por cima.

Iscas de frango cremoso

Ingredientes

• 500g de filé de frango cortado em tirinhas
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 5 dentes de alho triturados
• Suco de 1/2 limão
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

1. As iscas de frango são um dos clássicos petiscos de festa, para preparar esse prato separe um refratário próprio para microondas, tempere as iscas de filé com o sal, suco de limão e acrescente meia lata de creme de leite.
2. Leve a mistura ao micro-ondas por cinco minutos.
3. Enquanto os filés coziam, pegue a segunda parte do creme de leite, acrescente o orégano, misture bem e reserve.
4. Ao finalizar, retire os filezinhos do microondas, acrescente o alho triturado e complete com o creme de leite com orégano.
5. Para finalizar, leve a receita ao micro-ondas por mais cinco minutos e ele estará pronto.

Chips de provolone

Ingredientes

• 300g de queijo provolone cortado em finas fatias
• 1 colher de chá de orégano
• 1 folha de papel manteiga
• 2 folhas de papel toalha

Modo de preparo

1. Os chips de provolone é ótimo para quem quer aprender a como fazer petiscos simples e práticos. Primeiro forre um prato que possa ir ao micro-ondas com o papel toalha e o manteiga por cima.
2. Coloque, separadamente, os pedaços de queijo sobre o papel manteiga e leve-os ao microondas em potência máxima por 30 segundo.
3. Ao completar o período, retire as fatias de provolone do papel manteiga, coloque-as em outro prato, salpique o orégano sobre o queijo e espere esfriar. Quando o queijo estiver frio e crocante é sinal que seu petiscos de microondas está pronto para ser servido.

Quiche de caneca

Uma outra opção de petisco para festa é o quiche de caneca, uma receita um pouco mais refinada, porém super simples de preparar.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 e ½ colher de sopa de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• pão de sua preferência cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
• 1 fatia de presunto
• Tomilho, cebolinha picada ou outra da sua preferência

Modo de preparo

1. Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca, adicionando sal e pimenta a gosto. 
2. Adicione o pão picado em pedaços pequenos e mexa. 
3. Adicione o cream cheese ou requeijão e mexa mais um pouco. 
4. Por último, adicione o presunto igualmente picado.
5.  Salpique as folhas picadinhas por cima. Coloque no microondas em potência alta por 1 minuto e 10 segundos. 
6. Sirva logo em seguida.

Batata frita com bacon

Amada por todos é a batata-frita, ainda mais quando esse prato vem acompanhado com pedaços de bacon crocante, essa opção é uma ótima escolha de petisco para receber os amigos.

Ingredientes

• 200 gr de batata pré-frita congelada 
• 140 gr de bacon cortado em cubinhos

Modo de preparo

1. Coloque as batatas em um refratário e deixe por 4 minutos no micro-ondas. Retire e deixe dourar 9 minutos no grill. 
2. Deposite o bacon em outro refratário, tampe e leve ao micro-ondas por mais 6 minutos.

Amendoim

Para quem procura petiscos para festa, com certeza já viu uma receita de amendoim, porém no tradicional modo de preparo ela pode ser mais complicada de preparar, por isso, trouxemos uma opção desse aperitivo feito no micro-ondas.

Ingredientes

• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de água
• 200 gr de amendoim cru

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água e o sal, misture. 
2. Espalhe o amendoim em um prato fundo e despeje 2 colheres da mistura feita, leve ao micro-ondas por 30 segundos. 
3. Retire, mexa bem, acrescente mais 2 colheres e coloque por mais 30 segundos. 
4. Faça isso até sentir que o amendoim já está salgado.

Espetinho de filé mignon

E se você adora um espetinho, mas não tenho uma churrasqueira para preparar, então essa receita de espetinho de filé mignon vai ser uma mão na roda nas suas reuniões de amigos.

Ingredientes

• 300 gr de filé mignon cortado em cubos
• Bacon em fatias
• Cebola em fatias
• Molho de soja

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os cubos de filé mignon, tempere com sal e pimenta e deixe imersos em um pouco de molho de soja. 
2. Utilize espetos de madeira, coloque primeiro a carne, depois a cebola e o bacon, repita o processo até completar o palito. 
3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, vire e pincele com molho de soja, deixe mais 30 segundos.

Onions rings

Quem aí não ama um famoso anéis de cebola? Mas, você sabia que dá para fazer esse aperitivo de festa no micro-ondas? Muito mais prática e ainda muito saborosa. Olha só:

Ingredientes

• 1 cebola média
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Corte a cebola em quatro, desfaça as camadas e coloque em um refratário coberto com filme plástico no micro-ondas por cerca de quatro minutos.
2. Faça furinhos no filme plástico para que não estoure sob o calor do micro-ondas.
3. Tire do forno e tempere ainda quente com sal, orégano e azeite.
4. Sirva frio.

Bolinho de queijo

Seja em aniversários, na mesa de bar ou em um happy hour em casa com os amigos, o bolinho de queijo não pode faltar quando o assunto é petiscos para festa, por isso, preparamos uma opção feita no micro-ondas.

Ingredientes

• 400g de frango desfiado;
• 150g de batata doce cozida e amassada;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto;
• cubinhos de queijo minas.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa com consistência. 
2. Abra porções da massa na mão, adicione cubos de queijo minas e enrole com as mãos até formar as bolinhas. 
3. Leve para dourar no microondas até estar assado. 
4. Sirva.

Quibe de micro-ondas

Por fim, um dos clássicos da culinária arabe, mas que é amado por muitos brasileiros, esse é um ótimo petisco para receber os amigos e vai arrancar suspiro dos seus convidados.

Ingredientes

• 250g de trigo para quibe
• Água quente, o suficiente
• 500g de patinho moído
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
• Sal a gosto
• ¼ colher (chá) de pimenta-síria
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Manteiga para untar o refratário

Modo de preparo

1. Deixe o trigo de molho na água quente por cerca de 30 minutos. 
2. Em seguida, esprema-o bem. 
3. Misture em uma tigela o trigo, a carne, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta-síria. 
4. Espalhe a mistura em um refratário untado, regue com o azeite de oliva e leve ao forno de microondas por 12 minutos em potência alta. 
5. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.

Agora que você já fez sua lista de petiscos para festa, que tal servir uma sobremesa para os seus amigos? Confira o nosso post e aprenda alguns doces de micro-ondas.