Pizza de micro-ondas: 4 receitas rápidas

Pizza é um daqueles pratos que só pensamos em colocar em um micro-ondas se for para esquentar as fatias que sobraram do dia anterior. Na verdade, existem formas de preparar uma pizza caseira saborosa, mas muito mais prática e rápida de se preparar que a de forno convencional.

Por isso, separamos algumas receitas para te ensinar a como fazer pizza no micro-ondas. Agora não tem desculpa para não ter um prato delicioso em casa a qualquer hora. Olha só:

Massa de pizza de micro-ondas caseira

Essa massa de pizza no micro-ondas é simples, prática e deliciosa e você pode combinar com o recheio da sua preferência. Vem ver:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 copo de água morna
• 1/2 copo de leite morno
• 1 ovo
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os ingredientes e a farinha, peneirada. Misture tudo até virar uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se não conseguir o ponto, acrescente mais farinha até obtê-lo.
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
3. Após o descanso, pegue porções da massa que possam ser abertas em pratos rasos.
4. Abra a massa em forma de pizza.
5. Asse no micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência máxima.
6. Espalhe sobre a massa o molho de tomate e cubra com o recheio de sua preferência. Deixe assar por mais 1 ou 2 minutos em potência máxima.

Pizza de pão de fôrma no micro-ondas

Ingredientes:

• ½ pacote de pão de forma
• 1 pacote de molho de tomate
• 2 unidades de tomate
• Presunto magro a gosto
• Mussarela a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Remova a casca dos pães de forma e coloque-os bem juntinhos sobre uma travessa rasa que caiba no micro-ondas.
2. Espalhe o molho de tomate sobre os pães.
3. Coloque uma camada de mussarela, uma de presunto e outra de mussarela por cima.
4. Coloque as rodelas de tomate e salpique o orégano para terminar.
5. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência máxima.
6. Sirva.

Pizza de micro-ondas na caneca

Ingredientes:

Massa

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (café) de fermento em pó
• 1/2 colher (café) de sal
• 1/2 colher (sopa) de azeitonas verdes

Recheio:

• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 50 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de presunto ralado
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma caneca, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e misture bem.
2. Adicione o azeite e o leite e mexa bem até formar uma massa de pizza.
3. Abre a massa na mão, de acordo com o tamanho da caneca.
4. Coloque no fundo da caneca, por cima, acrescente o molho de tomate espalhando bem. Depois, o presunto, o queijo e o orégano.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
6. Sirva-se.

Pizza doce de micro-ondas

Ingredientes:

Massa:

• 2 colheres (sopa) de ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 100 manteiga para untar

Recheio

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 caixa de morango lavados e cortados (300g)
• 250 chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata o ovo.
2. Depois, aos poucos adicione a farinha de trigo, o açúcar refinado, uma pitada de sal e a manteiga e acrescente a água aos poucos e misture tudo até que fique com uma consistência homogênea.
3. Abra a massa e leve ao micro-ondas por 5 minutos.
4. Depois, derreta o chocolate por 2 minutos.
5. Acrescenta o creme de leite no chocolate para formar uma ganache.
6. Por fim, monte sua pizza de micro-ondas espalhando o chocolate sobre a massa e corte os morangos e coloque sobre a massa.

E aí? Qual das nossas receitas de pizza de micro-ondas você vai fazer hoje? Se você quiser outros pratos práticos de preparar, que tal conferir os nosso post com 11 receitas doces de micro-ondas. Assim depois de servir sua pizza, você pode experimentar uma deliciosa sobremesa também.

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