Qual o melhor fogão para sua casa?

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Está se mudando ou precisando trocar seu fogão antigo e ainda tem dúvidas sobre como escolher? Talvez o eletrodoméstico que você tem agora nunca atendeu, de fato, às suas necessidades, ou elas acabaram mudando com o tempo. Seja qual for o motivo, trazemos aqui um guia para te ajudar na hora de decidir qual o melhor fogão para a sua casa.

Dicas de como escolher o melhor fogão:

Qual o melhor fogão para sua casa?

Modelos de fogão:

  • Embutir: ideal para sua cozinha planejada, ele não tem pés e depende de um nicho na bancada com saída de gás para sua instalação. E a estética é a única diferença real entre ele e um fogão de piso.
  • Piso: é feito para cozinhas não planejadas e com espaço para comportar um fogão do tipo, tem pés para ser colocado no chão e só precisa que haja uma fonte de gás próxima a ele, ― seja botijão ou encanado.
  • Cooktop: esse é outra alternativa para cozinhas planejadas e com espaço limitado. O cooktop nada mais é que a mesa do fogão destacada de todo o resto. É mais barato, ocupa menos espaço e também oferece alternativas além do gás como no caso do cooktop elétrico e no cooktop de indução.
  • Fogão à lenha: é a melhor opção para quem quer uma cozinha mais rústica e quer ter a possibilidade de alcançar temperaturas que fogões comuns não conseguem. Recomenda-se colocá-lo em espaços amplos e com boa circulação.
  • Fogão estilo industrial: é o modelo ideal para quem usa o fogão profissionalmente. Permitindo preparar os pratos com rapidez e eficiência.

Quantidade de bocas:

Aqui você precisa se atentar à quantidade de bocas e aos queimadores. Prefira queimadores com tampas esmaltadas, também se atente para a quantidade de queimadores rápidos que o modelo de fogão ou cooktop tem.

  • 2 bocas: mais comum em cooktops, essa opção é ótima para quem mora sozinho ou um casal que não cozinha muito. Há alguns modelos com 1 ou 3 bocas, para esses a lógica é a mesma, dependem mais do espaço disponível.
  • 4 bocas: em casas onde moram até 3 pessoas, o fogão de 4 bocas é a melhor escolha em custo-benefício.
  • 5 bocas: Já se você em uma casa com até 5 pessoas onde se cozinha muito, opte pelo fogão de 5 bocas.
  • 6 bocas: ideal para casas com 6 ou mais pessoas, onde se cozinha muito ou até se você decidir trabalhar cozinhando.

Acabamento:

Essa categoria é puramente estética. Cada um dos modelos tem características próprias que podem ser mais vantajosas para suas necessidades (estéticas, econômicas etc.), mas não são exatamente impeditivos para ninguém.

  • Inox: uma escolha estética que vai depender dos outros eletrodomésticos na sua cozinha. Se você quer combinar com os demais eletrodoméstico, escolha um fogão inox.
  • Branco: mesma coisa do inox, depende das cores dos outros eletrodomésticos e de seu gosto.
  • Preto: antes quase inexistente, essa cor tem se tornado mais comum, adicionando alternativas de estilo para a cozinha.
  • Mesa de vidro: ela dá uma cara moderna à cozinha porque deixa o fogão com cara de cooktop. Também é bem mais fácil de limpar, a maior desvantagem no caso é o custo, afinal um fogão mesa de vidro tem um valor mais alto que o tradicional.
  • Mesa de alumínio: é uma ótima opção de custo-benefício por ser mais tradicional, logo, mais barata.

Qual o melhor fogão para sua casa?

Forno:

Para muita gente, o forno acaba sendo um dos quesitos mais importantes na hora de escolher o fogão, quando não optam por um cooktop. Isso porque cada modelo pode oferecer variação tanto em características quanto temperatura. Se você pretende assar muita coisa, fazer pizza e pão caseiro, fique de olho na temperatura máxima do forno, quanto maior, melhor.

  • 1 forno: é o modelo mais comum e, por consequência, o mais barato. São fornos com duas grades para assar toda a variedade de receitas.
  • 2 fornos: o fogão com forno duplo é mais indicado para quem gosta muito de cozinhar. Aqui cada forno tem seu próprio acendedor, podendo ser ligados ao mesmo tempo em temperaturas diferentes. O problema é que o espaço disponível diminui muito, além de o preço aumentar. A vantagem é que agiliza muito preparos quando você precisa cozinhar para muitas pessoas.
  • Timer: há modelos de fogão que vêm acompanhado de um timer (digital ou analógico) que é a maior mão na roda na cozinha, principalmente quando você costuma esquecer as receitas assando.
  • Grill: em fogões com grill é possível gratinar a parte de cima do assado esquentando uma resistência que fica localizada no topo do forno. É uma ótima opção para os mestres-cuca de casa que querem deixar seus pratos ainda mais bonitos. Temos um artigo para você entender um pouco mais sobre como fogões com grill funcionam.

Forno elétrico ou a gás?

Essa é uma opção que você vai fazer dependendo do modelo de fogão que escolheu ou das suas necessidades. Fogões não oferecem a opção de forno elétrico embutido, então você precisa escolher um separadamente. Sua cozinha ter um cooktop é um dos casos nos quais será preciso escolher um forno separado, e aí chega a hora de optar entre elétrico ou a gás:

  • Forno a gás: mais econômico, ele também esquenta mais rápido que o forno elétrico e costuma ser mais barato. Vai precisar de uma conexão de gás no lugar onde for instalado, além de não garantir o controle preciso da temperatura.
  • Forno elétrico: só precisa de uma tomada próxima, é mais caro, mas garante uma temperatura mais precisa e mantém o calor interno por mais tempo. Os fornos elétricos, porém, são menos econômicos.

Decidiu qual é o melhor fogão para você, mas vai precisar convertê-lo de botijão para gás encanado? Então veja tudo sobre instalação e conversão de fogão.

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