Macarrão instantâneo é um belo quebra-galho na hora da fome: é barato, simples e rápido de preparar – e fica ainda mais fácil se você fizer no micro-ondas! O processo dispensa a fervura da água e fica ainda mais rápido.
Confira o nosso passo-a-passo para fazer miojo no micro-ondas sem erro:
- Coloque o macarrão cru, sem o tempero, em um recipiente apropriado para ir ao micro-ondas e cubra com água fria;
- Use a tampa do micro-ondas para proteger o recipiente e evitar sujeira no seu aparelho;
- Leve ao micro-ondas na potência alta por três minutos e pare na metade do tempo para mexer o macarrão;
- Se depois de três minutos o miojo ainda estiver cru, cozinhe por mais um minuto e vá adicionando mais tempo conforme achar necessário;
- Deixe o macarrão descansar por mais três minutos antes de escorrer;
- Depois disso, descarte a água – se quiser –, adicione o tempero e sirva.
Dicas: se você gosta de comer de colher e vai aproveitar o caldo do miojo, facilite sua vida quebrando o macarrão antes de colocar no micro-ondas. Você pode fazer isso com ele ainda dentro do pacotinho para evitar sujeira. Isso também ajuda a diminuir o tempo de cozimento e a fazer com que o macarrão cozinhe de forma mais uniforme.
Receitas de miojo
Quer fugir do tradicional? Além de te ensinar como fazer miojo no micro-ondas, A Facilita te dá dicas de como dar um toque especial na sua receita. Descarte o tempero que vem pronto junto com o miojo e use o macarrão para criar um prato delicioso. Veja nossas sugestões:
- Manteiga, orégano e queijo ralado;
- Atum em lata e cebola em fatias;
- Frango desfiado e requeijão cremoso;
- Bacon e creme de leite;
- Presunto picado, mozarela ralada e azeitona;
- Tomate picado, queijo branco em cubinhos e manjericão;
- Pasta de missô, alga picada e um ovo cozido;
- Brócolis cozido, azeite e alho.
Agora que você já sabe como fazer miojo de um jeito mais simples e rápido, confira outras 6 receitas para fazer no micro-ondas neste verão!