Usar a criatividade na cozinha torna possível fazer receitas doces deliciosas como um pudim de microondas, popando o tempo que você gastaria preparando uma sobremesa. Confira o passo a passo e deixe uma sobremesa prontinha para o próximo almoço de domingo!
1. Pudim de Leite Condensado no micro-ondas para mais de uma pessoa
O pudim de leite condensado no micro-ondas é um coringa capaz de agradar até os paladares mais exigentes. Sempre bem docinho e com uma receita bem fácil de preparar, olha só:
Ingredientes para a calda
- 2 colheres de água
- 2 colheres de açúcar
Preparo da calda
- Em um pote pequeno, misture os dois ingredientes e leve ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos.
- Retire para misturar de novo e vá repetindo esse processo até a calda ficar caramelizada.
- Reserve em uma forma pequena.
Ingredientes para o pudim de microondas
- 1 ovo
- ½ lata de leite condensado
- Duas colheres (sopa) de leite desnatado
- ½ lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
Preparo do pudim
- Bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea e despeje no pote com a calda já pronta.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, parando a cada 30 segundos para ver se está no ponto certo.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas até endurecer.
- Depois, é só desenformar e servir o seu pudim de leite condensado no micro-ondas!
2. Pudim de Chocolate no micro-ondas
Além de dar uma variada na sobremesa, a melhor parte dessa receita é que ela pode ser feita em uma caneca! Confira os ingredientes:
Ingredientes
- ½ xícara de leite condensado
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher sopa de açúcar
- ¼ de xícara de chá chocolate em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma vasilha separada misture o ovo, o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misture novamente até perceber que todo o chocolate está dissolvido.
- Despeje a mistura em canecas e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
- Se perceber que ainda está líquido, leve por 1 minuto e repita o processo até ficar no ponto que desejar.
- Agora é só levar para a geladeira e esperar esfriar.
Pronto, seu pudim de micro-ondas de chocolate já está pronto. Bem fácil, não é?
3. Pudim de caneca no microondas
Por fim, uma ótima ideia para quem quiser fazer uma sobremesa rápida e para servir apenas uma pessoa é o pudim de microondas de caneca. Olha só:
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- 8 colheres de sopa de leite líquido
- 8 colheres de sopa de leite condensado
Preparo para a calda:
- Em uma caneca misture a água e o açúcar.
- Leve o recipiente ao microondas na potência alta por 30 segundos, se não forma a calda de caramelo, repetir esse processo.
Preparo do pudim de microondas:
- Em outro recipiente coloque o ovo e mexa bem.
- Depois acrescente o leite e o leite condensado e misture bem com uma colher.
- Despeje essa mistura na caneca que tem a calda.
- Leve-a ao microondas na potência alta por 1 minuto, se ainda estiver mole, coloque-a novamente no microondas por mais 15 segundos.
Viu como é fácil fazer pudim de microondas? Então se quiser aproveitar o ritmo na cozinha para fazer mais doces, aqui temos 9 receitas de brigadeiro no micro-ondas deliciosas e fáceis de fazer. Agora, não tem mais desculpa para não ter aquela sobremesa para depois do almoço!