Como fazer brownie de micro-ondas

Quer aprender a fazer brownie de micro-ondas? Nós temos 5 receitas muito fáceis de preparar! Além de ser delicioso, é super versátil, você pode adaptar a sua realidade e usar os ingredientes e acompanhamentos que mais gostar. Olha só:

Brownie de caneca no micro-ondas

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher e ½ (sopa) de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1 colheres (sopa) de leite
• Nozes picadas a gosto
• Chocolate meio amargo picado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture bem a farinha, o açúcar e o chocolate em pó. Em uma caneca grande – a mesma em que você vai assar o brownie – coloque a manteiga e leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até derreter. Com um garfo, misture os secos à manteiga derretida. Adicione o ovo e o leite, e misture mais até que a mistura fique homogênea. Por fim, acrescente as nozes picadas e o chocolate meio amargo, e leve ao micro-ondas por um minuto na potência alta. Verifique o cozimento do brownie e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos se necessário, e assim sucessivamente até atingir o ponto. O brownie está pronto quando a parte de fora forma uma casquinha, mas a massa continua úmida por dentro.

Brownie fit de micro-ondas

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1 banana pequena
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado
• Adoçante culinário líquido a gosto
• Nozes picadas a gosto

Modo de preparo

Em um refratário pequeno próprio para micro-ondas, amasse bem a banana. Misture os outros ingredientes aos poucos até formar uma massa homogênea e leve ao micro-ondas por um minuto na potência alta. Faça a mesma coisa do preparo do brownie tradicional de micro-ondas: depois de um minuto de cozimento, verifique o ponto e, se achar necessário, asse por mais 30 segundos até chegar ao resultado esperado. O ponto fica bem parecido com o brownie tradicional. Se quiser, pode desenformar antes de servir.

Brownie de micro-ondas vegano 

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4  colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) cacau ou chocolate em pó
• ½ colher (chá) de  fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de leite vegetal 
• 2 colheres de óleo vegetal

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture os ingredientes secos. 
2. Acrescente o leite e óleo e mexa bem. 
3. Coloque a receita em uma caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
4. Sirva com sorvete, chantilly ou uma calda de sua preferência.

Brownie de chocolate com menta no micro-ondas

Ingredientes:

Brownie:

• 150g de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ¼ de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal

Merengue de menta:

•  3 claras
• 200g de açúcar refinado
• 3 gotas de corante verde em gel
• 1 colher de chá de licor de menta

Modo preparo:

Brownie:

1. Em um recipiente, colocar o chocolate e a manteiga, e levar ao micro-ondas por 2 minutos ou até que o chocolate esteja derretido.
2. Adicione aos poucos os ovos e misturar bem com o auxílio de um fouet.
3. Depois, acrescente a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal e misture delicadamente.
4. Colocar em uma forma e levar ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

Merengue de menta:

1. Juntar as claras e o açúcar e misturar bem. 
2. Levar ao banho maria até o açúcar derreter.
3. Adicionar o corante e o licor de menta e mexer bem. 
4. Desenforme o brownie e acrescente o merengue por cima. 
5. Sirva-se.

Brownie de chocolate branco no micro-ondas:

Ingredientes:

• 300g de chocolate branco picado
• 100g de margarina sem sal
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar 
• 4 ovos 
• 1 pitada de sal
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque o chocolate branco e a margarina. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
2. Mexa bem até o creme ficar com uma textura lisa.
3. Aos poucos, acrescente os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal e misture bem. 
4. Leve ao micro-ondas por 6 minutos, verifique se está pronto furando com o garfo, caso ele saia limpo é sinal que seu brownie de micro-ondas está pronto para ser servido.

Agora é só escolher a sua receita de brownie de micro-ondas favorita e fazer a sua. Aproveite e descubra também como fazer bolo no micro-ondas, são três receitas deliciosas e super fáceis de fazer!