Qual é a temperatura ideal do freezer?

Publicado em 14 de fevereiro de 2019

Diferente do que muitas pessoas pensam, o freezer traz diferenças marcantes em relação ao congelador da geladeira. Embora ambos sirvam para congelar, o freezer foi projetado para armazenar volumes muito maiores, garantindo maior estabilidade de temperatura e eficiência.

Se você já tem o eletrodoméstico ou está pesquisando para comprar um, é muito provável que já tenha se feito a pergunta: qual é a temperatura ideal do freezer para extrair a melhor performance do produto?

A seguir, explicamos os principais tipos de freezer e a temperatura certa para cada um. E se você quer um equipamento potente para manter tudo bem conservado, vale a pena dar uma olhada nas promoções de Freezer na Black Friday da Consul para garantir o seu modelo com o melhor preço do ano!

Como regular a temperatura do freezer horizontal

O Freezer Consul horizontal possui um controle eletrônico na parte externa, para te ajudar a ajustar a temperatura correta.

Para resfriar e conservar seus alimentos e bebidas, prefira deixar o seu freezer em temperaturas de 1º C a 5º C. A temperatura máxima serve para dias quentes ou para quando há muitos alimentos, enquanto que a mínima serve para dias frios ou poucos alimentos.

Agora, para congelar de fato, o seu freezer consegue alcançar temperaturas bem baixas. Se o seu intuito é este, recomendamos ajustar de -25° C a -18º C. Lembrando que a temperatura máxima é para os dias quentes e a mínima, para os dias frios.

Como regular a temperatura do freezer vertical

A temperatura interna do seu freezer vertical deve ser regulada para atender as condições de conservação dos alimentos, de acordo com a temperatura ambiente da sua casa e a quantidade armazenada.

A temperatura interna é feita por um botão giratório, como a maioria das geladeiras. É só girar e escolher a posição que você precisa.

Temperatura mínima:

recomendada para dias mais frios ou quando o freezer está com poucos alimentos.

Temperatura média:

pode ser usada em condições normais, ou seja, dias nem muito quentes, nem muito frios.

Temperatura máxima:

o nível máximo de temperatura é ideal para quando seu freezer estiver muito cheiro, para aqueles dias mais quentes e também se você for ficar abrindo a porta várias vezes ao dia.

Com essas indicações, você já consegue tirar o melhor rendimento do seu aparelho no dia a dia, preservando os alimentos com segurança e sem desperdício de energia. Mas para garantir que a sua rotina fique ainda mais prática e que seu bolso sinta a economia no fim do mês, vale a pena entender como a temperatura real funciona por dentro e como escolher o modelo certo para a sua casa. Veja abaixo o que você precisa saber antes de fazer sua escolha! Agora que você já sabe tudo sobre a temperatura do freezer, que tal escolher o seu? Freezer horizontal ou vertical, qual o melhor?

O número do botão do freezer é a temperatura em graus?

Não. O número ou nível indicado no termostato (seja de 1 a 5 ou de mínimo a máximo) representa a intensidade de funcionamento do compressor, e não a temperatura exata em graus Celsius (°C).

Para manter os alimentos congelados com total segurança e evitar a multiplicação de micro-organismos, o padrão recomendado pelos órgãos de saúde e especialistas em refrigeração é manter o interior do aparelho a -18°C ou menos.

Quando você seleciona a posição "mínima", o motor opera em ciclos mais espaçados, ideal para quando há pouca comida guardada ou em dias frios de inverno. Já a posição "máxima" faz o compressor trabalhar de forma mais contínua, indicada para dias de calor intenso, após compras grandes de supermercado ou em momentos de festa com abre e fecha constante.

Quanto tempo demora para o freezer estabilizar a temperatura?

Depois de ligar o aparelho pela primeira vez ou alterar a regulagem do termostato, aguarde entre 12 e 24 horas para a temperatura se estabilizar por completo antes de encher as prateleiras com alimentos frescos. Colocar grandes volumes de comida em temperatura ambiente de uma só vez sobrecarrega o sistema e retarda o congelamento adequado. Caso note qualquer instabilidade térmica após esse período, confira as orientações práticas sobre o que fazer quando o freezer não gela para identificar se é apenas excesso de alimentos na saída de ar ou vedação da porta.

Freezer vazio gasta mais energia? O segredo da economia na conta de luz

Sim, um freezer totalmente vazio consome mais energia elétrica do que um aparelho moderadamente abastecido. Isso acontece por conta da chamada inércia térmica: alimentos congelados funcionam como blocos de gelo que seguram o frio dentro do gabinete.

Quando você abre a porta de um freezer vazio, quase todo o ar frio interno escapa e dá lugar ao ar quente da sua cozinha ou lavanderia. O motor precisa ligar imediatamente e trabalhar dobrado para resfriar tudo de novo.

• Dica de ouro Consul para o seu bolso: se o seu freezer estiver com pouco movimento na semana, coloque algumas garrafas plásticas (tipo PET) com água até três quartos da capacidade para congelar no fundo. Elas ajudam a manter a temperatura baixa sem gastar energia extra.

• Espaço de respiro para o motor: deixe sempre pelo menos 10 cm de folga nas laterais e no fundo do equipamento em relação à parede. Uma boa ventilação evita o superaquecimento do motor e garante a eficiência comprovada pelo Selo Procel A. Na hora de acomodar o equipamento no seu cantinho, vale conferir o passo a passo de como instalar o freezer com as distâncias e tomadas corretas.

O que pode e o que não pode congelar no freezer?

Congelar a comida de forma correta preserva os nutrientes, a textura e evita que a água forme cristais grandes de gelo que "queimam" o alimento. Nem todo ingrediente reage bem a temperaturas abaixo de zero.

O que congela muito bem:

• Carnes cruas ou cozidas: divididas em porções individuais para consumo rápido.

• Pratos prontos e marmitas: feijão caseiro, sopas, caldos e molhos.

• Pães e massas: fatiados ou porcionados em sacos próprios para congelamento.

• Frutas para sucos e vitaminas: sem casca e picadas em potes bem vedados.

O que você nunca deve colocar no freezer:

• Garrafas e potes de vidro comuns fechados: a água se expande ao congelar e a pressão estoura o vidro, gerando risco de acidentes.

• Latas de refrigerante ou cerveja lacradas: deformam, perdem a vedação e podem estourar na parede do eletrodoméstico.

• Verduras e vegetais ricos em água: alface, agrião, pepino e rabanete perdem totalmente a crocância e ficam murchos ao descongelar.

• Ovos crus inteiros na casca: a casca racha com a expansão da clara e contamina o conteúdo.

Para não perder nada do que você guardou com tanto capricho, use etiquetas com a data de preparo nos recipientes e siga a regra prática de rotatividade: o primeiro que entra é o primeiro que sai. Para consultar o prazo certo de cada carne e marmita, confira nosso guia sobre quanto tempo dura a comida congelada e aprenda técnicas práticas de como organizar o freezer para ganhar espaço.

Freezer Horizontal ou Vertical: Guia de compra para a Black Friday

Escolher entre um modelo horizontal ou vertical depende do espaço físico da sua casa e da rotina da sua família. Os dois modelos oferecem máxima durabilidade e economia, mas atendem necessidades diferentes de uso:

Como escolher a capacidade certa para o seu bolso?

• Famílias de 1 a 3 pessoas: modelos verticais ou um freezer compacto de até 150 litros suprem perfeitamente a rotina de marmitas e congelamento de feijão e carnes da semana.

• Famílias de 4 ou mais pessoas (ou quem compra no atacado): equipamentos acima de 200 litros, especialmente as opções de freezer horizontal, garantem volume de sobra para compras do mês inteiro sem sufoco.

Modelos de Freezers que recomendamos na Black Friday Consul

Agora que você já viu um pouco sobre como configurar o seu freezer na temperatura ideal, que tal conhecer alguns dos melhores modelos de freezer Consul?

Freezer Horizontal Consul 307 Litros Branco - CHA31MB

O Freezer Horizontal CHA31MB 307 litros é a escolha ideal para quem busca eficiência energética¹ e alto desempenho no armazenamento de alimentos. Com a Função Super Frio², acelera o resfriamento e atinge temperaturas mais baixas rapidamente, ideal para conservar carnes, bebidas e congelados. Possui 5 níveis de temperatura, variando de 3°C a -23°C³, com ajuste externo prático, sem precisar abrir a porta.

Conta ainda com rodinhas e pés reguláveis, facilitando a movimentação e instalação em qualquer ambiente. Seu interior é resistente à corrosão, garantindo maior durabilidade. O modelo inclui fechadura com chave, dreno frontal para facilitar a limpeza e grade organizadora, proporcionando mais segurança e organização. Além disso, é um freezer econômico e sustentável, que não agride o meio ambiente nem a camada de ozônio4.

Freezer Horizontal Consul 142 Litros Branco - CHA14MB

O Freezer Horizontal 142 litros é a solução ideal para quem busca mais espaço para armazenar alimentos com eficiência energética comprovada, economizando até 25% de energia elétrica ao ano¹. Compacto por fora e espaçoso por dentro, é perfeito para complementar a geladeira e organizar melhor compras do mês, carnes, congelados e bebidas, sem ocupar muito espaço na sua casa

O Freezer Horizontal 142 litros é a solução ideal para quem busca mais espaço para armazenar alimentos com eficiência energética comprovada, economizando até 25% de energia elétrica ao ano¹. Compacto por fora e espaçoso por dentro, é perfeito para complementar a geladeira e organizar melhor compras do mês, carnes, congelados e bebidas, sem ocupar muito espaço na sua casa. Conta com controle de temperatura externo, permitindo ajustar o nível ideal sem precisar abrir a tampa, o que ajuda a manter a conservação dos alimentos e evita desperdício de energia. A iluminação interna em LED econômica² garante melhor visualização e menor consumo elétrico

Freezer Vertical Consul Slim 142 Litros - CVU20GB

Procurando o eletrodoméstico do tamanho ideal para otimizar o seu espaço e deixar a sua casa com aquele toque de capricho, organização e praticidade? A gente reuniu eficiência e design no Freezer Vertical Consul 1 Porta 246 Litros CVU30FB Consul. Desenvolvido para quem precisa de muita capacidade interna em uma estrutura compacta por fora, este eletrodoméstico de 246 litros é o parceiro ideal para a sua rotina.

A gente sabe que quem tem família grande, gosta de reunir os amigos no fim de semana ou prefere fazer compras no atacado para economizar não pode ficar limitado pela falta de espaço. Por isso, a nossa equipe projetou este freezer vertical com 246L de capacidade, oferecendo o volume ideal para conservar desde as marmitas da semana até grandes pacotes de carnes e sobremesas sem nenhum aperto. Para facilitar a sua rotina e evitar aquela bagunça na hora de procurar o que precisa, equipamos o modelo com compartimentos bem distribuídos e gavetas de fácil acesso.

Agora que você já sabe como regular a temperatura e qual formato se encaixa na sua vida, vale a pena conferir em detalhes as vantagens do freezer horizontal e aprender como escolher o freezer ideal para aproveitar as ofertas especiais de Freezer na Black Friday com a certeza de levar o melhor custo-benefício para a sua casa!